Куттеры и бликсеры

Куттер

Купить куттер. Популярный ресторан или кафе не могут обойтись без использования современной техники, которая позволяет ускорить приготовление различных блюд. Среди подобного оборудования можно выделить куттер, который по своим конструкционным особенностям напоминает привычные блендеры. Техника включает в себя вращающуюся чашу, внутри которой располагается специальный диск, подключенный к двигателю. Особенности расположения ножей позволяют получить на выходе совершенно другой продукт, нежели при использовании блендера. Чтобы заказать бликсер, нужно воспользоваться предложением нашего сайта.

Конструктивные особенности куттера. Режущие элементы оборудования приводятся в действие благодаря электрическому мотору. Их структура может быть различной. Если куттер купить, то в этом можно удостовериться на собственном опыте. Модели оснащены гладкими ножами, а также зубчатыми элементами. Задача последних заключается в том, чтобы нарезать твердые продукты или приготовить тесто перед последующим применением. Мелкозубчатые лезвия ножей идеально подходят для того, чтобы перемалывать зелень. Профессиональный кутер станет незаменимым помощником на кухне. Такое оборудование можно встретить повсеместно:

• в ресторанах;
• в кафе;
• на кухне в столовых.

Бликсер

Применение современных технологий позволило расширить ассортимент оборудования, оснастив его дополнительными функциями. Вакуумный кутер купить не составит особого труда. Такая техника имеет специальные насосы, что позволяет готовить качественные полуфабрикаты или мясные изделия в большом количестве. Охлаждающая техника идеально подходит для того, чтобы приготовить фарш. В результате удается избежать подваривания мяса, что возникает при вращении лезвий куттера. Именно эта техника сегодня заменяет собой традиционные мясорубки, которые далеко не всегда способны эффективно выполнить поставленные перед ними задачи. Среди ключевых преимуществ куттера можно выделить высокую скорость выполнения операций. Самые сложные режиме позволяют приготовить несколько порций продукции в течение 4-5 минут. Стандартные операции занимают значительно меньше времени. Куттер позволяет экспериментировать с составами, получая продукты с необычной текстурой и нежным вкусом. Бликсер купить вы сможете на нашем сайте, где собрано только лучшее оборудование для кухни.