window.scrollY = 0px

Каталог

Теплове обладнання

Теплове обладнання

Холодильне обладнання

Холодильне обладнання

Професійне електромеханічне обладнання

Професійне електромеханічне обладнання

Посудомийне обладнання промислове

Посудомийне обладнання промислове

Обладнання для барів

Обладнання для барів

Обладнання для пральних цехiв

Обладнання для пральних цехiв

Обладнання для пекарських цехiв

Обладнання для пекарських цехiв

Обладнання для м'ясних цехiв

Обладнання для м'ясних цехiв

1€ = 42.88 грн.

1$ = 39.38 грн.

1€ = 1.088 $

Укр

Італійське обладнання
Якісне обладнання для професійної кухні
Китайський бренд №1 в Україні
Якісне обладнання для професійної кухні
Оборудование для ресторана
Турецьке обладнання
Якісне обладнання для професійної кухні
Іспанське обладнання
Якісне обладнання для професійної кухні
Каталог обладнання
Цікавить сервіс та запасні частини?
Залишіть заявку і ми проконсультуємо вас найближчим часом

    Вигоди для дилерів
    01
    Стабільна цінова політика та вигідні умови співпраці
    02
    Гнучка система додаткових бонусів та знижок
    03
    Спільна робота з клієнтами у регіоні для досягнення максимального результату
    04
    Довгострокова системна співпраця
    Цікавить комплексне проєктування?
    Залишіть заявку і ми проконсультуємо вас найближчим часом
    Наші об'єкти
    Євразія
    Євразія для українського споживача – спершу про ресторани і їжу, а лише на другому колі асоціацій про континет Європа+Азія. Воно й не дивно, "Євразії" 15 років, їжу ми вживаємо щодень, а от географію – коли прийдеться 😀 Ми раді бути часткою успіху цієї неймовірної команди. У листопаді "Євразія" відкрила двері нового закладу в ТРЦ Республіка. Ми допомагали їм оснастити кухню, а саме постачали: рисоварки, контактні грилі, індукційні плити, холодильні шафи, тістоміси, слайсери і т.д.
    Кулінарний центр МХП
    Кулінарне мистецтво + гастрономія, відточення кухарських навичок + найсучасніші технології 🌮🥙🍝 Нещодавно Новий Проект відкрив кулінарний центр МХП! Момент, який чекали всі  – поява ідеального місця для вдосконалення кулінарної майстерності.
    Kattegat
    Минулого місяця на Палаці Спорту відкрився новий ресторан Kattegat, скандинавська кухня, історії про вікінгів, міфи, авторські коктейлі, обладнання Tatra, Apach, Sirman – все переплелося тут 🥩🍲🍗 Новий ресторан може похвалитися унікальною концепцією, що занурює в автентичну культуру та життя портового міста. Заклад розташований у внутрішньому дворику на вулиці Шота Руставелі. У меню представлені вишукані страви, натхненні великими богами скандинавської міфології. Кожна позиція в авторському меню має свою історі...
    CALIFORNIA Restaurant
    Разом з парнерами відкрили ресторан CALIFORNIA у Франківську. Еклектична кухня, що поєднує у собі європейську, азійську та американську кухні 🥩🥗🍲
    Їдальні Vents
    Чотири роки тому ми постачали обладнання брендів Apach, Cold, Hurakan тощо для заводу Vents у Боярці. На базі заводу організовано дві їдальні для працівників. Обидві виконані з урахуванням вимог HACCP.
    Основні бренди
    Hurakan
    Hurakan – найбільший постачальник професійного кухонного обладнання для HoReCa в Україні. Китайський бренд холодильного, теплового, механічного, барного, пакувального, допоміжного обладнання. На ринку з 2018 року.
    Apach
    Apach – молодий бренд професійного обладнання (теплового, холодильного, електромеханічного, барного, посудомийного) для закладів громадського харчування. Виробничі потужності знаходяться в Італії. На ринку України з 2009 року.
    Fagor
    Fagor – іспанський виробник професійного та побутового обладнання з 66-річною історією. Новий Проект – єдиний офіційний дистриб'ютор кухонного обладнання Fagor для готельно-ресторанного бізнесу та ритейлу в Україні.
    Tatra
    Tatra – бренд професійного обладнання (посудомийних машин, холодильних та морозильних шаф) бюджетного сегменту для малого, середнього та великого бізнесу. Виробничі потужності знаходяться у Туреччині.
    Наші бренди
    Нам довіряють

    Професійне обладнання для ресторанів

    Вулична їжа або фаст-фуд – один із найпоширеніших напрямків у ресторанному бізнесі. Такий формат, з одного боку, дуже зручний для клієнта, тому що дозволяє досить швидко, якісно та смачно перекусити буквально на ходу. З іншого боку, така форма організації накладає певні зобов'язання щодо організації процесу приготування, дотримання санітарних норм тощо.

    Щоб оптимізувати та автоматизувати діяльність персоналу, покращити якість готового продукту та збільшити прибуток варто придбати обладнання для ресторанів, розраховане на концепцію фаст-фуду. Від того, наскільки правильно ви підберете обладнання для всіх важливих вузлів, залежить успіх всього підприємства. Новий Проект пропонує професійну консультацію та підбір необхідних машин для комфортної роботи кафе, ресторанів, їдалень та інших організацій, пов'язаних з наданням послуг з приготування напівфабрикатів для харчової промисловості, а також готових страв.
    Обладнання для ресторанів дозволить вам:

    • Приготувати досить велике меню страв різної складності.
    • Готувати швидко і красиво (теж важливий аспект).
    • Оптимізувати процеси на кухні, що позитивно позначиться на роботі та здоров'ї ваших співробітників.

    Обладнання для ресторанів представлене на сайті інтернет-магазину

    • Виготовлено з якісних матеріалів, що витримують високі температури та підвищені умови експлуатації. Воно не піддається корозії, допомагає легко підтримувати високі стандарти чистоти, зручне та просте в експлуатації.Має продуману конструкцію, яка дозволяє суттєво спростити роботу на кухні під час приготування напівфабрикатів, страв та напоїв.
    • Може використовуватися вузлами або окремо, підлаштовуючись під ваші запити, технологічні процеси, габарити приміщення, меню і т.д. Ви завжди зможете доукомплектувати зону приготування необхідним обладнанням, яке в результаті працюватиме як злагоджений механізм.
    • Деякі моделі розроблені таким чином, щоб їх можна було використовувати в полі без прив'язки до комунікацій. Це дуже зручно та життєво необхідно для такого формату, як фаст-фуд.
    • Використовуючи обладнання для ресторанів, ви зможете приготувати найпопулярніші страви, які мають широке поширення по всьому світу: шаурму, пончики, хот-доги, корн-доги та багато іншого.

    Підбирати обладнання для ресторанів слід керуючись такими характеристиками

    • Параметрами приміщення, яке використовуватиметься для приготування та торгівлі. Щоб усе працювало якісно, ​​ресторанне обладнання має бути грамотно виставлене у просторі.
    • Вибір напряму роботи. Ви можете організувати кафе для роботи з певним асортиментом продуктів та страв, тоді необхідно купити обладнання для ресторанів, яке допомагатиме справлятися з конкретним колом завдань. Це може бути італійська кухня, мексиканська, французька, турецька тощо.
    • Вашим меню. Обладнання для ресторанів та інших точок варто купувати під конкретні завдання.Наприклад, якщо у вас невеликий бар, то навряд чи знадобиться рисоварка або м'ясорубка, але точно будуть доречні льодогенератор або шафа для вина. Всі машини можуть бути універсальними та вузькоспеціалізованими. У першому випадку ви зможете готувати ширший спектр товарів, у другому – повністю поринути у тонкощі приготування певних страв.
    • Розмір бізнесу. Від цього показника залежить скільки і якої потужності потрібно обладнання для кафе. Купити коштує таке, яке задовольнятиме вашим потребам і допомагатиме виконувати саме такий обсяг робіт, скільки необхідно, щоб виконати замовлення ваших відвідувачів плюс невеликий запас “на зріст”.

    При виборі звертайте увагу на такі опції:

    • Потужність. Підбирайте такі машини, які зможуть виконувати необхідний обсяг робіт та за необхідності працювати всю зміну.
    • За продуктивністю варто придбати обладнання для ресторанів, яке зможе забезпечити всіх ваших відвідувачів якісними продуктами, а персоналу дозволить упоратися з напливом клієнтів.
    • Функціональність та наявність додаткових функцій – це ідеальний шлях не тільки для оптимізації роботи на кухні, але й для розширення асортименту.
    • Габарити приміщення та техніки. У всьому має бути пропорція. Це особливо важливо для робочого простору. Грамотно зонований простір, правильно підібране обладнання для ресторанів допоможуть вашим співробітникам працювати злагоджено і досягти максимально хорошого результату у короткі терміни.
    • Матеріали. Професійне обладнання для кафе, ресторанів, їдалень, барів та інших закладів, які займаються громадським харчуванням, виготовляється з якісних зносостійких та удароміцних матеріалів. За правильного підходу воно дозволить забезпечити 100% санітарну безпеку.
    • Бренд. Вибираючи обладнання для ресторанів, звертайте увагу на професійну техніку відомих брендів. Такий підхід дозволить вам мінімізувати ризики та завжди купувати перевірені, якісні машини.

    Все обладнання для ресторанів можна розділити на кілька груп

    • Теплове обладнання. Як відомо з назви, сюди відносять плити, котли, варильні панелі, грилі, млинці, рисоварки, фритюрниці та багато іншого. На цьому обладнанні зазвичай відбувається основний етап приготування всіх гарячих страв.
    • Холодильне обладнання. Ця група включає обладнання для кафе та інших форм бізнесу, що відповідає за збереження продуктів, а також за їхнє приготування (наприклад, льодогенератори). Також сюди входять агрегати, які мають щонайменше дві функції: охолодження товару та його презентація (наприклад, виставкові вітрини, винні шафи тощо).
    • Нейтральне. Сюди прийнято відносити допоміжне або додаткове обладнання для їдальні, яке допомагає процесу організації роботи та функціональному оформленню робочого простору. Робочі столи, стелажі, стерилізатори, візки та багато іншого. Воно суттєво полегшує роботу персоналу, а отже, допомагає швидше та простіше вирішити величезну кількість завдань.
    • Електромеханічне обладнання. Якщо вам важлива якість приготованої заготовки або готового продукту та швидкість подачі, то професійне електричне обладнання для ресторанів – ваш головний помічник. У цю групу входять: м'ясорубки, овочерізки, хліборізки, куттери та багато іншого.

    Наша компанія пропонує вам повний спектр послуг з підбору та постачання обладнання під ключ. У нас ви можете вибрати та купити обладнання для ресторанів (Київ чи будь-яке інше місто України). Ціна кожного агрегату залежатиме від моделі, потужності, функціоналу та додаткових функцій.

    top